Spritzig, fruchtig und sehr aromatisch offenbart sich das Kapuziner Weißbier. Beim Brauvorgang kommen rund 70% sorgfältig gedarrtes Weizenmalz und rund 30% feinstes Gerstenmalz in die Sudpfanne. Mit obergäriger Hefe aus brauereieigener Reinzucht vergoren, so wandelt sich der Malzzucker in Alkohol und Kohlensäure, was das naturtrüb belassene Kapuziner Weißbier mit feiner Hefe so außergewöhnlich erfrischend macht.

12,5% Stammwürze

5,4% Alkohol

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